Agence Wallonne pour la Promotion
d'une Agriculture de Qualité

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Lauréat Coq de Cristal 2011 :

Ferme de Cantraine

 

Depuis environ douze ans, la Ferme de Cantraine produit un yaourt à partir du lait cru issu de son troupeau de vaches "Red Holstein". 

Après de multiples tests et dégustations, ils sont arrivés à la recette actuelle qui séduit les clients de leur exploitation. 

Leur yaourt est vendu essentiellement dans le magasin à la ferme ainsi que lors de foires artisanales locales.

 

 

Ferme de Cantraine
Messieurs Jacques et Laurent Sacré
Rue Hector Blondiau 7
7070 Mignault

067/44 38 70