Agence Wallonne pour la Promotion
d'une Agriculture de Qualité

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Lauréat Coq de Cristal 2011 :

Bioardenne : Coq des Prés

 

Le Coq des Prés est un poulet de campagne bio, issu d´une race ancienne à croissance lente. Il bénéficie d´un parcours extérieur et d´un temps d´engraissement assez long. Sa viande est plus mature et plus persillée que la plupart des volailles. 

Elle est naturellement enrichie en Oméga 3 car outre l´alimentation qui contient du colza, les volailles picorent dans les prairies.

La commercialisation du Coq des Prés repose sur une véritable relation de proximité chez les différents producteurs.

 

 

Bioardenne
Cédric Lequeux et Laurence Molitor 
Rue Poisson-Moulin 5
6640 Vaux-Sur-Sûre

061/50 47 00 

bioardenne@skynet.be